Oggi, topi, quello che vi mostro è l'ultimo paese della mia valle. Una valle che, come sapete, parte dal mare e taglia la Liguria di ponente andando a finire sul confine del Piemonte e della Francia. Una volta arrivati in questo particolare paese non si può andare oltre. Davanti a noi, a formare come una … Continua a leggere Verdeggia, l’ultimo villaggio
Tag: forno
Le golose Patate Duchessa
Forse le sapete fare in tanti ma io, non le avevo mai fatte, ho provato, et voilà , ecco il risultato! E che dire.... da leccarsi i baffi cari topini! Buonissime. Ora, vi spiego ovviamente come ho proceduto. Devo subito dirvi che la ricetta non è per nulla difficile ma credetemi che farete un figurone in quanto, … Continua a leggere Le golose Patate Duchessa
Goina – La località dei Pastori
Oggi andiamo a fare un giro appena sopra Triora. A Goina. Una piccola manciata di case, un forno e una chiesetta che si affacciano sulla meravigliosa Valle. Anche per questo posto ho avuto foto dal mio amico Marco, anch'esso amante della Valle Argentina. Ormai, sono diventata così famosa da avere anche i toporeporter-amici! Ma torniamo … Continua a leggere Goina – La località dei Pastori
Il castagnaccio di Zio Topo
Immagino sappiate tutti qual'è, una tappa fondamentale, nella vita di noi topini, ogni anno, in autunno. Andare a raccogliere le castagne e farne scorta per tutto l'inverno. Andare a cercare questi frutti è, tra l'altro, un'avventura davvero simpatica che, solitamente, noi topini facciamo in compagnia. Con un bastoncino solleviamo le foglie cadute, apriamo i ricci, … Continua a leggere Il castagnaccio di Zio Topo