Le mele di Prunocciola- un po’ halloweeniane

Ci stiamo per avvicinare ad una delle feste più legate alla natura che ci sia, quella di Halloween, e il clima è cambiato. Non c'è più l'afa che ci scaldava qualche giorno fa. Il periodo ideale dunque per sfornare una delle mie dolci ricette che ancora non vi ho detto ma che sa un po' … Leggi tutto Le mele di Prunocciola- un po’ halloweeniane

Verdeggia, l’ultimo villaggio

Oggi, topi, quello che vi mostro è l'ultimo paese della mia valle. Una valle che, come sapete, parte dal mare e taglia la Liguria di ponente andando a finire sul confine del Piemonte e della Francia. Una volta arrivati in questo particolare paese non si può andare oltre. Davanti a noi, a formare come una … Leggi tutto Verdeggia, l’ultimo villaggio

Le golose Patate Duchessa

Forse le sapete fare in tanti ma io, non le avevo mai fatte, ho provato, et voilà, ecco il risultato! E che dire.... da leccarsi i baffi cari topini! Buonissime. Ora, vi spiego ovviamente come ho proceduto. Devo subito dirvi che la ricetta non è per nulla difficile ma credetemi che farete un figurone in quanto, … Leggi tutto Le golose Patate Duchessa

Goina – La località dei Pastori

Oggi andiamo a fare un giro appena sopra Triora. A Goina. Una piccola manciata di case, un forno e una chiesetta che si affacciano sulla meravigliosa Valle. Anche per questo posto ho avuto foto dal mio amico Marco, anch'esso amante della Valle Argentina. Ormai, sono diventata così famosa da avere anche i toporeporter-amici! Ma torniamo … Leggi tutto Goina – La località dei Pastori

Il castagnaccio di Zio Topo

Immagino sappiate tutti qual'è, una tappa fondamentale, nella vita di noi topini, ogni anno, in autunno. Andare a raccogliere le castagne e farne scorta per tutto l'inverno. Andare a cercare questi frutti è, tra l'altro, un'avventura davvero simpatica che, solitamente, noi topini facciamo in compagnia. Con un bastoncino solleviamo le foglie cadute, apriamo i ricci, … Leggi tutto Il castagnaccio di Zio Topo