Una bella promenade……in Nizza Vecchia

Oggi ce ne andiamo a zonzo in un posticino davvero particolare e direi "fuori dal mondo". Se avete piacere di venire con me, vi porto a Nizza, in un particolare quartiere di Nizza. E' la parte di Nizza Vecchia, un borgo che si dipana tra vicoli e corridoi dal fascino antico e Provenzale. Pare essere … Leggi tutto Una bella promenade……in Nizza Vecchia

Pigmy e il gioco delle Bocce

Ebbene topi ve lo svelo. Sono la figlia di un giocatore di bocce. Un gran giocatore di bocce. Un vero campione. Campione della Lunga. Vedete, il gioco delle bocce, molto sentito nella mia valle e anche in tutta la nostra vicina Provenza, si divide in tue tipologie: alla Lunga, con bocce più grosse, più regole … Leggi tutto Pigmy e il gioco delle Bocce

Finocchio toujours!

U Fenuggiu, così lo chiamiamo noi. In realtà il suo nome scientifico è Foeniculum Vulgare ma, avete capito, di Finocchio si tratta. Una verdura, un ortaggio, una pianta erbacea prettamente mediterranea. Sana, leggera, ma dalle infinite proprietà terapeutiche e aromatiche. Si, anche aromatiche. Infatti, di Finocchio, ne esistono di due qualità, quello coltivato e quello … Leggi tutto Finocchio toujours!

Una ricerca un po’….. osé

Scusate se vi parlo nuovamente di lui in così poco tempo ma questa ve la devo proprio raccontare. Fa parte delle mie topoavventure, per cui, dev'essere assolutamente detta. Ditemi, avete mai sentito di un topo che cerca un gatto? No? Bene, leggete leggete pure. E' accaduto tutto due sere fa. Gino, che ormai conoscete tutti, … Leggi tutto Una ricerca un po’….. osé

Le golosissime Ostie ripiene

Oggi topi vorrei presentarvi una vera ghiottoneria. Non mi crederete ma non sono riuscita a trovare la patria di queste squisitezze. Piemonte? Sardegna? Liguria? Molise? Non lo so, aiutatemi voi, da parte mia dovrete accontentarvi di quello che scrivo e di quello che descrivo per le "nostre" Ostie ripiene. Questo è quello che ho trovato … Leggi tutto Le golosissime Ostie ripiene