Parlo spesso della Valle, dei suoi panorami mozzafiato, della sua rigogliosa vegetazione e degli animali che la abitano, ma mi soffermo troppo poco sull'aspetto culinario, sull'importanza di questa arte antica e apprezzata ancora oggi. Quella delle Alpi Liguri e Marittime è definita "Cucina Bianca". Infatti, a prevalere sono i colori chiari, ma la povertà delle … Leggi tutto La Cucina Bianca della mia Valle
Tag: Verdeggia
I miei monti
Le stagioni vanno e vengono, topi miei, com'è giusto che sia, ma ogni Primavera è diversa dall'altra, così come ogni Estate, Autunno e Inverno. Gironzolando in lungo e in largo per la Valle, non ho potuto fare a meno di notare i cambiamenti della Natura intorno a me. Quei monti che ora sono di un … Leggi tutto I miei monti
Il Ponte di Mauta
Che meraviglia, topi miei! Qui nella mia Valle ci sono tantissimi ponti, sono antichi, veri e propri monumenti storici che resistono con tenacia allo scorrere del tempo, e spesso ve ne ho parlato. Oggi voglio farvi conoscere meglio il Ponte di Mauta, proprio sotto quello gigantesco e colossale di Loreto. E' romanico e il suo … Leggi tutto Il Ponte di Mauta
Da Verdeggia al Passo della Guardia
Topini, oggi vi porto in un posto della mia Valle tanto bello da togliere il fiato! Andiamo in Alta Valle Argentina, dove il tempo sembra essersi fermato e dove i ritmi rallentano tanto da farci dimenticare di guardare l'orologio. Siete pronti? Bene, partiamo allora. E' ottobre. Ci mettiamo in macchina e saliamo su, sempre più … Leggi tutto Da Verdeggia al Passo della Guardia
Monotonia nelle fontane ma fantasia nei vasi
Rimanendo a Verdeggia, volevo farvi notare alcune cose caratteristiche di questo borgo che non passano certo inosservate. Iniziamo a guardare, nel nostro tour, la creatività e la fantasia dei verdeggiaschi. Guardate dove mettono i fiori e cosa utilizzano come vasi. Di tutto! Il tronco di legno, scavato e riempito di terra e addirittura uno sciacquone, … Leggi tutto Monotonia nelle fontane ma fantasia nei vasi
