Parlo spesso della Valle, dei suoi panorami mozzafiato, della sua rigogliosa vegetazione e degli animali che la abitano, ma mi soffermo troppo poco sull'aspetto culinario, sull'importanza di questa arte antica e apprezzata ancora oggi. Quella delle Alpi Liguri e Marittime è definita "Cucina Bianca". Infatti, a prevalere sono i colori chiari, ma la povertà delle … Continua a leggere La Cucina Bianca della mia Valle
Tag: Verdeggia
I miei monti
Le stagioni vanno e vengono, topi miei, com'è giusto che sia, ma ogni Primavera è diversa dall'altra, così come ogni Estate, Autunno e Inverno. Gironzolando in lungo e in largo per la Valle, non ho potuto fare a meno di notare i cambiamenti della Natura intorno a me. Quei monti che ora sono di un … Continua a leggere I miei monti
Il Ponte di Mauta
Che meraviglia, topi miei! Qui nella mia Valle ci sono tantissimi ponti, sono antichi, veri e propri monumenti storici che resistono con tenacia allo scorrere del tempo, e spesso ve ne ho parlato. Oggi voglio farvi conoscere meglio il Ponte di Mauta, proprio sotto quello gigantesco e colossale di Loreto. E' romanico e il suo … Continua a leggere Il Ponte di Mauta
Da Verdeggia al Passo della Guardia
Topini, oggi vi porto in un posto della mia Valle tanto bello da togliere il fiato! Andiamo in Alta Valle Argentina, dove il tempo sembra essersi fermato e dove i ritmi rallentano tanto da farci dimenticare di guardare l'orologio. Siete pronti? Bene, partiamo allora. E' ottobre. Ci mettiamo in macchina e saliamo su, sempre più … Continua a leggere Da Verdeggia al Passo della Guardia
Monotonia nelle fontane ma fantasia nei vasi
Rimanendo a Verdeggia, volevo farvi notare alcune cose caratteristiche di questo borgo che non passano certo inosservate. Iniziamo a guardare, nel nostro tour, la creatività e la fantasia dei verdeggiaschi. Guardate dove mettono i fiori e cosa utilizzano come vasi. Di tutto! Il tronco di legno, scavato e riempito di terra e addirittura uno sciacquone, … Continua a leggere Monotonia nelle fontane ma fantasia nei vasi
Verdeggia, l’ultimo villaggio
Oggi, topi, quello che vi mostro è l'ultimo paese della mia valle. Una valle che, come sapete, parte dal mare e taglia la Liguria di ponente andando a finire sul confine del Piemonte e della Francia. Una volta arrivati in questo particolare paese non si può andare oltre. Davanti a noi, a formare come una … Continua a leggere Verdeggia, l’ultimo villaggio
Sir Realdo
Oggi topi si va a Realdo. Preparatevi a entrare in un altro mondo. Un mondo con una sua particolare etnia, una terra a sè. Realdo si trova nell'alta Valle Argentina.Guardate dov'è stato costruito. Lo vedete? Piccolino lassù, su quella roccia. È impressionante, a strapiombo sulla vallata. Visto da qui, pare possa cadere da un momento all'altro, … Continua a leggere Sir Realdo
Il Ponte e la Natura
Uno spettacolare ponte e una meravigliosa natura; oggi andiamo a Loreto, nella Valla Argentina, dopo il Comune più conosciuto, Triora. Siamo già nella parte più alta della valle. Ad accoglierci, una natura padrona. Ciò che più ci colpisce, dopo aver percorso pochi chilometri dal paese delle streghe, è un ponte altissimo che ci lascia senza fiato. Con … Continua a leggere Il Ponte e la Natura