Topi, quello di oggi è un post da leccarsi i baffi. La sentite l'acquolina che già vi riempie la bocca? Nella mia Valle, ma anche in altre della Liguria, cresce una zucchina speciale, alla quale tutti noi liguri siamo affezionati e che coltiviamo con un certo orgoglio. Ve l'ho già presentata altre volte, è la … Leggi tutto Trombette, zucche e polpettoni
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Originali e profumate foglie di Salvia fritta
Le avete mai mangiate, le profumatissime foglie di Salvia fritte in pastella, topi? Oh! Vi assicuro che sono una vera delizia e semplicissime da preparare. Inoltre, anche se fritte, sono sicuramente più sane di molte merendine confezionate e quindi, ogni tanto, si possono dare ai piccoli topini come merenda. Possono essere un buon contorno o … Leggi tutto Originali e profumate foglie di Salvia fritta
Strega Cloristella e il rimedio contro le Ustioni
Oggi, cari topi, è con immenso piacere ed entusiasmo che vi presento un'altra mia carissima amica. Si tratta di nientepopodimenoché... Clorinda Stella, per gli amici Cloristella! Ed è una Strega! Sì, avete capito bene, una vera e autentica Strega della Valle Argentina. L'Inquisizione non l'ha portata via, per fortuna, è riuscita a nascondersi e a … Leggi tutto Strega Cloristella e il rimedio contro le Ustioni
Il forno di Molini e il suo Pane di Oz
Ah, il pane... Che profumo, e che sapore! Topi, nella mia Valle è un elemento che proprio non può mancare, ed è talmente famoso per la sua bontà e per il suo essere così genuino e particolare nella sua semplicità che lo si trova nella maggior parte dei supermercati, anche sulla costa, dalla frazione di … Leggi tutto Il forno di Molini e il suo Pane di Oz
Sfamiamoci di Semini
I Semi, doni squisiti che ci regala Madre Natura, non sono solo cibo per roditori. Anche voi umani potete mangiarli e, anzi, dovreste! Infatti,contengono un'infinità di sostanze nutritive che nemmeno potete immaginare. Il nome lo dice già: "Seme", a indicare qualcosa che contiene tutto e che deve solo sbocciare. La vita, il nutrimento, tutto ciò … Leggi tutto Sfamiamoci di Semini
La Topina della Valle Argentina 