Ciabaudo – il borgo rurale

Siete mai stati a Ciabaudo Topi? No? E allora seguitemi che vi ci porto ma... zampe in spalla, perché per visitarlo, ci vuole energia! Infatti, Ciabaudo, è un piccolo paese che si srotola giù per le pendici di un'altura tra il Monte Carmo e il Monte Pallarea ed è piacevole visitarlo... scendendo. Rimontando, però, è … Leggi tutto Ciabaudo – il borgo rurale

Gli orti invernali dei nonni

La stagione è cambiata e, con lei, anche la natura e quello che ogni giorno ci circonda. L'atmosfera, l'aria, la temperatura dell'acqua e del clima. Tutto è diverso e la terra partorisce altri figli. Negli orti, i colori accesi, hanno lasciato il posto ad una più grande quantità di verde. Sì, le verdure che ci … Leggi tutto Gli orti invernali dei nonni

La salsa alla Calendula

Ma che bellissimo fiore è la Calendula! Ho tante foto delle Calendule ma, oggi, ho preferito postare questa un po' più scientifica presa dal sito pfaf.it. Presto scriverò parecchio su questa pianta davvero ricca di proprietà e amata per i suoi mille usi. Primo fra tutti, quello che arricchisce la nostra cucina. Infatti, fin dai … Leggi tutto La salsa alla Calendula