Il torrone viaggiatore e l’arte della lentezza

Ma che ve lo dico a fare, topi? Le feste si avvicinano e in tana è tutto un affaccendarsi e uno spandersi di dolci profumi tipici di questo periodo dell'anno. E allora m'è venuto in mente che non vi ho mai parlato di un torrone molto speciale, dalla storia particolare. Pare, infatti, che la ricetta … Continua a leggere Il torrone viaggiatore e l’arte della lentezza

Frutti d’Autunno in arrivo

Topi, che la bella stagione ci sta salutando ve lo devo proprio dire? Santa Ratta, anche quest'anno l'Estate se ne va, lasciandoci nostalgici e già malinconici per tutte le giornate che non trascorreremo più all'aperto, fuori dalle tane, e per tutti i tuffi al mare o ai laghetti che dovranno aspettare un anno prima di … Continua a leggere Frutti d’Autunno in arrivo

Le golosissime Ostie ripiene

Oggi topi vorrei presentarvi una vera ghiottoneria. Non mi crederete ma non sono riuscita a trovare la patria di queste squisitezze. Piemonte? Sardegna? Liguria? Molise? Non lo so, aiutatemi voi, da parte mia dovrete accontentarvi di quello che scrivo e di quello che descrivo per le "nostre" Ostie ripiene. Questo è quello che ho trovato … Continua a leggere Le golosissime Ostie ripiene