La giornata si è presentata cupa e uggiosa ma questo non mi ha impedito di uscire dalla tana per andare a conoscere un luogo fantastico che mi ha lasciata senza fiato e, ora che ve lo mostro, sono sicura che farà rimanere anche voi allibiti. È subito dopo il paese di Corte che si apre … Leggi tutto Sopra Corte verso i Casai e poi ai Prati
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Un sentiero speciale
Topi, oggi vi faccio fare un tour breve, ma molto carino. Vi porto a passeggiare sul sentiero che - udite, udite! - ha visto crescere la vostra topina e ha fatto nascere in lei la passione e l'amore per la meravigliosa Valle Argentina. Partiamo, allora, venite con me. Andiamo ad Andagna. Qui, dalla parte dell'abitato … Leggi tutto Un sentiero speciale
Alberi e panorami di Carmo del Corvo
Topi, quella che vi faccio fare oggi non è una vera e propria scarpinata. L'aria si è fatta fredda e io per una volta ho preferito salire sulla mia Passepartout per avvicinarmi di più ai luoghi che voglio mostrarvi. Il naso gelato e i baffi ghiacciati, ci mettiamo sulla topomobile e saliamo su, sopra Triora, … Leggi tutto Alberi e panorami di Carmo del Corvo
La Foresta di Gerbonte
Oggi vi porto a visitare un posto che non vi ho mai mostrato come protagonista, topi miei. Siamo in alta Valle Argentina, nel territorio del Comune di Triora. Qui, solo a una ventina di chilometri di distanza dal mare, si trova una foresta imponente e importante, quella del Gerbonte, che per la sua vicinanza alla costa … Leggi tutto La Foresta di Gerbonte
La Cucina Bianca della mia Valle
Parlo spesso della Valle, dei suoi panorami mozzafiato, della sua rigogliosa vegetazione e degli animali che la abitano, ma mi soffermo troppo poco sull'aspetto culinario, sull'importanza di questa arte antica e apprezzata ancora oggi. Quella delle Alpi Liguri e Marittime è definita "Cucina Bianca". Infatti, a prevalere sono i colori chiari, ma la povertà delle … Leggi tutto La Cucina Bianca della mia Valle
La Topina della Valle Argentina 