Molini di Triora. Un giorno di guerra. Un altro terribile giorno di guerra. Antonio Allaria Olivieri ricorda quel giorno con i brividi. Di fronte all'entrata di quello che oggi è l'Hotel Giovanna, uno dei più rinomati ristoranti e alberghi del paese, c'era un fienile. Il proprietario di questo hotel, Francesco, all'epoca aveva 8 anni, ma … Continua a leggere 4 luglio 1944
Tag: fuoco
Dalla radura ai Cianazzi
I Cianazzi, topi, sono un insieme di grandi prati pianeggianti ("cian" nel nostro dialetto vuole appunto piano) che si trovano sopra il paese di Ciabaudo. Da lì, praticando una stretta strada non asfaltata che passa in mezzo a un bosco, possiamo raggiungerli in auto, ma io vi ci voglio portare a piedi e quindi partiremo … Continua a leggere Dalla radura ai Cianazzi
De Pè Russu mancu a Vacca!
Il titolo di questo post, deriva da un antico detto del mio paese e significa: di pelo rosso nemmeno la mucca! Detto così può sembrare una frase senza senso, o inventato da chi preferisce una livrea bionda o bruna, piuttosto che color carota. Ebbene, dietro a questa frase, c'è molto di più. Tutta la mia … Continua a leggere De Pè Russu mancu a Vacca!
La mia grolla
L'ho chiamata "la mia Grolla" perchè è la Grolla che prepara topomamma, nelle sere invernali, quando siamo tutti insieme per festeggiare occasioni particolari. Mi spiega che di ricette ce ne sono diverse per realizzarla, io conosco solo la sua, ma vi posso assicurare che è deliziosa e ve lo dice una che non ama molto … Continua a leggere La mia grolla
La Topina della Valle Argentina 