Cari Topi, oggi vi scrivo per comunicarvi una cosa per me assai interessante. Mi è capitato, ultimamente, di sentire parecchi di voi lamentarsi a causa di molti malesseri e, come se non bastasse, l'arrivo della primavera ha contribuito a rendere questo periodo ancora più sgradevole dal punto di vista della salute, causando allergie o intolleranze … Leggi tutto Elogio ai doni della Natura e della Valle
Tag: frutti
Le vite antiche di Borniga
Pronti? Oggi si zampetterà parecchio. Andremo in Alta Valle Argentina, in terra brigasca e precisamente a Borniga... una metropoli! Scherzo. Un pugno di case, non di più, è pronto ad accoglierci, e dovete credermi: dire che è magnifico è riduttivo. Una borgata montana assai suggestiva che ricorda un presepe, che dona una pace incredibile dove … Leggi tutto Le vite antiche di Borniga
Il divino nella Vite, nell’Uva e la Vendemmia
Topi cari, l'estate ci abbandona e i suoi colori sgargianti si spengono per lasciare posto a tinte più scure. In tutta la Valle e le sue zone limitrofe le aree collinari sono cariche degli acini succosi e tondi dell'Uva, uno dei frutti autunnali per eccellenza. Com'era divertente, quando ero topina, schiacciarli con le zampe per … Leggi tutto Il divino nella Vite, nell’Uva e la Vendemmia
Dai granai della Valle alla tavola: la trasformazione del grano e di te
Topi, qualche volta capita che, anziché invitarla io, sia Maga Gemma in persona a chiedermi di andare da lei a consumare un pasto salutare e genuino. E, cercate di capirmi, come posso rifiutare tanta gentilezza? Ebbene, ieri ho avuto il piacere di essere ospitata a casa sua. Mi sono seduta al suo tavolo, avvolta dai … Leggi tutto Dai granai della Valle alla tavola: la trasformazione del grano e di te
“Au Ciottu” di Corte
Ci sono luoghi della mia Valle che non sono accessibili a tutti, ma… io che sono Pigmy posso andare dove voglio e sono sempre autorizzata, grazie alla miriade di topoamici che ho, sparsi qua e là, e che mi consentono di visitare le loro terre o i sentieri sbarrati ai più. E oggi è proprio … Leggi tutto “Au Ciottu” di Corte
