Parlo spesso della Valle, dei suoi panorami mozzafiato, della sua rigogliosa vegetazione e degli animali che la abitano, ma mi soffermo troppo poco sull'aspetto culinario, sull'importanza di questa arte antica e apprezzata ancora oggi. Quella delle Alpi Liguri e Marittime è definita "Cucina Bianca". Infatti, a prevalere sono i colori chiari, ma la povertà delle … Continua a leggere La Cucina Bianca della mia Valle
Tag: Badalucco
Paolo Rossi racconta il Lupo e i suoi segreti
Amato, odiato, temuto, frainteso... E' lui, il Lupo, ed è tornato a popolare le alture della Valle Argentina, così come quelle di altre zone della Liguria e delle regioni limitrofe. E' un animale intelligente e schivo, la sua presenza si avverte ed è testimoniabile, ma non si lascia vedere facilmente. C'è chi ne ha udito gli … Continua a leggere Paolo Rossi racconta il Lupo e i suoi segreti
L’Anello della Madonna della Neve
Topi, scrivo questo articolo per un motivo preciso. Vi ho già parlato in passato del Santuario della Madonna della Neve, ma fino ad appena un anno fa era raggiungibile quasi esclusivamente dalla strada carrozzabile. Da prima dell'abitato di Badalucco, in prossimità del ristorante Ca' Mea, si svolta a sinistra in direzione Vignai e si arriva … Continua a leggere L’Anello della Madonna della Neve
I signori gatti di Badalucco
Sono una topina fuori dal comune, ormai dovreste saperlo. Alla vostra Pigmy, i gatti piacciono davvero tantissimo! E con me si comportano bene, sapete? Non ci pensano neanche a tirar fuori gli artigli. In passato vi ho fatto vedere i mici della mia amica Nicky, uno più bello dell'altro, oggi, invece, voglio parlarvi di quelli … Continua a leggere I signori gatti di Badalucco
Così bianco che più bianco non si può
Oggi si sale topi! Si va in su, sulle vette delle mie montagne. Così in su da vedere anche il mare dall'alto! Si va verso Ciabaudo, i Vignai e poi si gira a destra, si prende la strada Don Aldo Caprile, si attraversano la sbarra, le casette dei tedeschi e ci si ritrova davanti al … Continua a leggere Così bianco che più bianco non si può
L’ombrosa frazione di Isola lunga
Ombrosa sì, su Isola lunga, il sole resta poco. Peccato, è così bella! Isola lunga, appena dopo Badalucco, è un insieme di case sparse qua e là, a far da scarpette ai piedi di Montalto. Fa proprio parte del Comune di Montalto. Che nome buffo porta! Sembra il nome di un paese fiabesco. Isola lunga … Continua a leggere L’ombrosa frazione di Isola lunga
I ponti della strada “di sotto”
E oggi topi, dopo avervi fatto conoscere la strada "di sotto", una delle due strade dopo Badalucco, vi chiedo di guardarla più attentamente perchè vorrei farvi vedere i suoi numerosi e caratteristici ponti o... purtruppo si, per alcuni, quel che ne rimane. La pietra è, come vedrete, sempre la grande protagonista, soprattutto in quelli più … Continua a leggere I ponti della strada “di sotto”
La strada “di sotto”
Questa strada non ha un nome per noi della Valle. Forse, solo i pochi che ci abitano lo conoscono. Per noi, si chiama semplicemente - la strada di sotto -. Ora infatti c'è un bivio. Dopo Badalucco, puoi scegliere, se andare su o andare giù. Puoi scegliere di prendere la strada che vuoi, tanto andrai … Continua a leggere La strada “di sotto”
Lo Spaudo e il Ciaravuglio
Pensate forse, gagliardi Cavalieri, di poter venir nella Valle Argentina, prender la damigella che più vi aggrada e andarvene tranquillamente come se nulla fosse accaduto? E quelli che rimangono? Come fanno con una possibilità in meno di maritarsi? E voi signorine? Per voi la situazione non cambia. Il bel giovanotto, da voi scelto, va pagato, … Continua a leggere Lo Spaudo e il Ciaravuglio
La via dei commercianti e dell’essenza di Lavanda
Ancora un altro giro topini. Un tour più serio di quello dell'ultimo post ma senza perdere la magia della fiaba. Un lungo percorso nella mia Valle. Un sentiero nel quale possiamo ammirare tantissime cose e avere parecchi incontri. Sempre dal libro "U Camin" di Giampiero Laiolo, scopriamo un'altra meraviglia. Un sentiero a volte tortuoso, a … Continua a leggere La via dei commercianti e dell’essenza di Lavanda
La Topina della Valle Argentina 