Menta frizzantina

Tante volte l'ho nominata. Tante volte ve l'ho fatta conoscere presentandola in qualche ricetta e soprattutto spiegandovi come si realizza il Mentolino un leggero ma goloso liquore alla menta. Però non vi ho mai parlato di lei spiegandovi quante prodezze ha. Eh! Ci vorrebbe un intero libro amici! Ma qualcosa, voglio raccontarvi ugualmente. Ho conosciuto Menta … Leggi tutto Menta frizzantina

Ultimi tuffi

Eccoci. Due tuffi ancora da questo magnifico ponte, o da questi bianchi scogli, e poi, per quest'anno, abbiamo finito. Tra poco arriverà l'autunno e quest'acqua sarà così ghiacciata che toccarla anche solo con la punta degli alluci è impensabile. Andiamo in questo piccolo angolo di paradiso, subito dopo l'inizio della mia valle. E, se lo chiamo … Leggi tutto Ultimi tuffi

Drego, il paesaggio fantasma

Cari topi, oggi vi porto in uno dei posti per me più belli della mia valle. Be', a dir la verità sono tanti i luoghi che mi colpiscono, ma questo è proprio tra i miei preferiti. È uno di quei posti in cui vale il "M'illumino d'immenso". La bellezza, qui, è nell'atmosfera, nel paesaggio e in … Leggi tutto Drego, il paesaggio fantasma

La Valle Oxentina

La valle Oxentina (che si legge ojentina con la j di "jolie") è una sottovalle della Valle Argentina. La si può iniziare a percorrere prendendo la stradina sulla sinistra prima del ristorante "Vecchio Frantoio", quando si va su, verso Badalucco. Anch'essa è percorsa da un torrente, omonimo della Valle, che si butta poi nel nostro … Leggi tutto La Valle Oxentina

Le Violette… selvatiche

Eccole... timide, timide spuntano tra i fili d'erba facendo un accenno di capolino. Sono tra i fiori più amati, tra i più ricordati. Sono le Violette e, in questo caso, del tutto selvatiche. Nate spontaneamente in natura, ai margini del bosco. Sono piccole, molto più piccole di quelle coltivate e, la loro foglia tondeggiante, è … Leggi tutto Le Violette… selvatiche