Caffè all’Anice a Badalucco

Perché qui, in Valle Argentina, non si è monotoni e privi di idee e, anzi, alcuni usi briosi diventano delle vere e proprie tradizioni che si tramandano e piacciono anche ai posteri. Vi parlo del caffè che si beve nel paese di Badalucco e che i badalucchesi gradiscono maggiormente se… corretto all’Anice. Una delizia che, … Continua a leggere Caffè all’Anice a Badalucco

Un Natale incantato a Villa Boselli

Cari topi, topine, ratti e castagnole di tutta la Valle... io sono davvero fiera e molto contenta di far parte di una comunità così affiatata e volenterosa come quella che sto per descrivervi in questo mio nuovo articolo. Magari non tutti lo sapranno (io, però, mi auguro di sì!), ma nei giorni scorsi si è … Continua a leggere Un Natale incantato a Villa Boselli

Il valore della Valle

Topi miei, sabato 9 giugno, come chi mi segue su Facebook saprà, si è tenuto a Molini di Triora un evento davvero molto bello organizzato da Legambiente, la pro-loco e il Comune di Molini. Il titolo della manifestazione era già tutto un programma: Il valore della Valle, che giungeva alla sua seconda tappa dell'iniziativa Carovana … Continua a leggere Il valore della Valle

A Cimma – un piatto che non può mancare

Per noi mangiarla è come un rito. Non può mancare nelle giornate importanti e invernali. Non può mancare in qualche particolare domenica. Non può mancare nel festeggiare gli anni di un familiare. Quei suoi colori, quella sua posa simpatica. Legata con cura con uno spago. E' la Cima topini, chiamata, in dialetto: A Cimma. Così … Continua a leggere A Cimma – un piatto che non può mancare