Un formaggio da K2!

Topi! Sono venuta a conoscenza di una cosa che mi ha fatto vibrare i baffi di orgoglio! La mia Valle non smette mai di stupire, è proprio vero. Nel mio girovagare ho scoperto, infatti, che il formaggio d'alpeggio delle mucche del Saccarello nel 2004 è stato selezionato come alimento fondamentale per ben due spedizioni italiane … Continua a leggere Un formaggio da K2!

Trombette, zucche e polpettoni

Topi, quello di oggi è un post da leccarsi i baffi. La sentite l'acquolina che già vi riempie la bocca? Nella mia Valle, ma anche in altre della Liguria, cresce una zucchina speciale, alla quale tutti noi liguri siamo affezionati e che coltiviamo con un certo orgoglio. Ve l'ho già presentata altre volte, è la … Continua a leggere Trombette, zucche e polpettoni