Sua maestà Rocca Barbone

Lei è una delle regine che governano la mia Valle, topi. Merita un articolo tutto per sé, con il suo volto bianco che di profilo, a seconda del luogo dalla quale la si osserva, pare quasi quello pallido di un barbagianni. E' Rocca Barbone con i suoi 1628 metri di altezza, in alta Valle Argentina, … Continua a leggere Sua maestà Rocca Barbone

Un formaggio da K2!

Topi! Sono venuta a conoscenza di una cosa che mi ha fatto vibrare i baffi di orgoglio! La mia Valle non smette mai di stupire, è proprio vero. Nel mio girovagare ho scoperto, infatti, che il formaggio d'alpeggio delle mucche del Saccarello nel 2004 è stato selezionato come alimento fondamentale per ben due spedizioni italiane … Continua a leggere Un formaggio da K2!

I miei monti

Le stagioni vanno e vengono, topi miei, com'è giusto che sia, ma ogni Primavera è diversa dall'altra, così come ogni Estate, Autunno e Inverno. Gironzolando in lungo e in largo per la Valle, non ho potuto fare a meno di notare i cambiamenti della Natura intorno a me. Quei monti che ora sono di un … Continua a leggere I miei monti