Tag: miele

Rocca della Mela – un “frutto” antico in Valle Argentina

Un po’ come se, in Valle Argentina, fosse sempre Natale! Ebbene sì Topi cari… abbiamo un panettone sempre fisso, nel bel mezzo della Valle, tondo come un cuscino e naturalmente meraviglioso. Ma non è un panettone in realtà. E’ qualcosa di ancora più bello e porta un nome assai curioso. Vi sto parlando di Rocca … Continua a leggere Rocca della Mela – un “frutto” antico in Valle Argentina

Il torrone viaggiatore e l’arte della lentezza

Ma che ve lo dico a fare, topi? Le feste si avvicinano e in tana è tutto un affaccendarsi e uno spandersi di dolci profumi tipici di questo periodo dell'anno. E allora m'è venuto in mente che non vi ho mai parlato di un torrone molto speciale, dalla storia particolare. Pare, infatti, che la ricetta … Continua a leggere Il torrone viaggiatore e l’arte della lentezza

Il Corbezzolo – Vivi e colora il tuo mondo

Poi qualcuno osa dire che l'Autunno è una stagione triste e spenta, poco colorata... Ma meno male che c'è qui la vostra Prunocciola, pronta a mostrarvi la Natura come la vedete di rado! Cari topi, in questo periodo dell'anno i monti e la Natura tutta si colora di tinte assai calde e accoglienti, complici anche … Continua a leggere Il Corbezzolo – Vivi e colora il tuo mondo

L’Albero della… cacca!

Fermi tutti! Mi preme avvisare che non voglio offendere nessun tipo di pianta, cari Topi, però... potrà anche farvi ridere, ma nella mia Valle c'è un albero seriamente chiamato "Albero della Merda". Non mi credete? Lo trovate persino su internet dal momento che questo è divenuto proprio il suo nome! Scientificamente, invece, si chiama Ailanthus … Continua a leggere L’Albero della… cacca!

Il forno di Molini e il suo Pane di Oz

Ah, il pane... Che profumo, e che sapore! Topi, nella mia Valle è un elemento che proprio non può mancare, ed è talmente famoso per la sua bontà e per il suo essere così genuino e particolare nella sua semplicità che lo si trova nella maggior parte dei supermercati, anche sulla costa, dalla frazione di … Continua a leggere Il forno di Molini e il suo Pane di Oz

Il valore della Valle

Topi miei, sabato 9 giugno, come chi mi segue su Facebook saprà, si è tenuto a Molini di Triora un evento davvero molto bello organizzato da Legambiente, la pro-loco e il Comune di Molini. Il titolo della manifestazione era già tutto un programma: Il valore della Valle, che giungeva alla sua seconda tappa dell'iniziativa Carovana … Continua a leggere Il valore della Valle

Una Tana davvero particolare

Nei due articoli "La storia delle Api e del Miele I° e 2° parte" scritti tempo fa, vi avevo ben spiegato la vita di questi insetti meravigliosi. Così importanti per la natura e per noi da far esclamare al saggio Einstein la frase - Se le Api si estinguessero, all'uomo resterebbero solo 4 anni di … Continua a leggere Una Tana davvero particolare

Le golosissime Ostie ripiene

Oggi topi vorrei presentarvi una vera ghiottoneria. Non mi crederete ma non sono riuscita a trovare la patria di queste squisitezze. Piemonte? Sardegna? Liguria? Molise? Non lo so, aiutatemi voi, da parte mia dovrete accontentarvi di quello che scrivo e di quello che descrivo per le "nostre" Ostie ripiene. Questo è quello che ho trovato … Continua a leggere Le golosissime Ostie ripiene

Le mele di Prunocciola- un po’ halloweeniane

Ci stiamo per avvicinare ad una delle feste più legate alla natura che ci sia, quella di Halloween, e il clima è cambiato. Non c'è più l'afa che ci scaldava qualche giorno fa. Il periodo ideale dunque per sfornare una delle mie dolci ricette che ancora non vi ho detto ma che sa un po' … Continua a leggere Le mele di Prunocciola- un po’ halloweeniane