Bene, rieccoci qui, pronti a parlare del volo dell'Ape. L'avevamo lasciata mentre imparava a fare quello per il quale è nata: volare. Le sue piccole alette trasparenti che si sono distese e lisciate, sono 4 e le permettono di compiere un volo davvero particolare. Eh sì, vi siete mai chiesti come può un corpo grande … Leggi tutto La storia delle Api e del Miele – II° Parte
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La bellezza pura del Giglio
Il Giglio è un fiore particolare. Nella mia Valle non c'è comare che nella sua corte non abbia questo bellissimo fiore, in vaso, in giardino... ovunque. Il suo nome deriva dal celtico e vuol dire bianco, come simbolo di purezza e splendore. La sua è una bellezza pulita. In realtà, oggi se ne trovano di … Leggi tutto La bellezza pura del Giglio
I Friscioi
Allora, topi, oggi se magna! Parliamo di quella che, sicuramente, è la ricetta più tipica della mia Valle. Parliamo di friscioi. Cosa sono? Si tratta di frittelle che si possono fare con qualsiasi cosa e il loro nome si pronuncia con una "o" stretta stretta. I più famosi, da noi, sono quelli di "gianchetti", ossia di … Leggi tutto I Friscioi
Menta frizzantina
Tante volte l'ho nominata. Tante volte ve l'ho fatta conoscere presentandola in qualche ricetta e soprattutto spiegandovi come si realizza il Mentolino un leggero ma goloso liquore alla menta. Però non vi ho mai parlato di lei spiegandovi quante prodezze ha. Eh! Ci vorrebbe un intero libro amici! Ma qualcosa, voglio raccontarvi ugualmente. Ho conosciuto Menta … Leggi tutto Menta frizzantina
Fiori e Trombette
In questo periodo ce ne sono a volontà! Anzi, il vero boom c'è già stato ma continuano ad essere parecchi. Gli Zucchini sono una verdura estiva e, quando nascono, sono numerosissimi. La mia Valle ne è letteralmente piena. Ma attenzione, non parlo di tutti gli zucchini esistenti, parlo di quelli lunghi, curvi e di un verde … Leggi tutto Fiori e Trombette
