La Topina della Valle Argentina
Cronache dal mondo di un Mulino della Liguria di Ponente
Col tempo, cercando di conoscere sempre di più la mia bella Valle e i suoi segreti, ho scoperto qualcosa di molto interessante riguardo (secondo me) un Dio della tradizione romana noto a chiunque: il Dio Marte. Come tutti saprete, si tratta del Dio della guerra, della battaglia, ma anche della tempesta. Detta così sembra di … Leggi tutto Il Dio Marte abbraccia la Valle Argentina
Topi cari, l'estate ci abbandona e i suoi colori sgargianti si spengono per lasciare posto a tinte più scure. In tutta la Valle e le sue zone limitrofe le aree collinari sono cariche degli acini succosi e tondi dell'Uva, uno dei frutti autunnali per eccellenza. Com'era divertente, quando ero topina, schiacciarli con le zampe per … Leggi tutto Il divino nella Vite, nell’Uva e la Vendemmia
Topi, qualche volta capita che, anziché invitarla io, sia Maga Gemma in persona a chiedermi di andare da lei a consumare un pasto salutare e genuino. E, cercate di capirmi, come posso rifiutare tanta gentilezza? Ebbene, ieri ho avuto il piacere di essere ospitata a casa sua. Mi sono seduta al suo tavolo, avvolta dai … Leggi tutto Dai granai della Valle alla tavola: la trasformazione del grano e di te
E' molto sentito nella mia Valle, cari topi, ormai lo sapete anche voi. Ovunque si vada, si è sempre affiancati e protetti da una raffigurazione della Vergine Maria, una Madonna che tiene in braccio il suo bambino, che apre le mani devota o, a mani giunte, prega. E' una Madonna pura e immacolata nella sua veste bianca … Leggi tutto Il culto Mariano nella Valle Argentina
Il suo nome scientifico, Aesculus Hippocastanum, deriva da hippos - ovvero cavallo - e da castanon, castagna. Si chiama così perchè i suoi frutti tondi e bitorzoluti erano un tipico alimento per cavalli, li rendeva forti e attivi. Non sono commestibili per noi, però. Le sue castagne sono più tondeggianti di quelle alimentari, nascono in … Leggi tutto L’Ippocastano, ombroso e imponente
