Nel bosco di Andagna questa pianta nasceva ai bordi del sentiero. La ricordo bene. Adora le zone ombrose, il sottobosco e i casolari abbandonati, ma nasce ovunque le pare e piace. Con zia la raccoglievo per farla bollire e farne un delizioso ripieno per i ravioli. Prendevamo solo i germogli, le punte, le foglie più … Continua a leggere L’urticante Ortica
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Panax Ginseng
Si, questo è il vero nome del Ginseng, ovvero la panacea, il rimedio a tutti i mali. "Jen-Sen" uguale a "Pianta-Uomo". Solo questo nome ci fa capire come questa pianta, perenne, dei paesi orientali, sia anche per noi indispensabile. Però... perchè ne parlo se non è una pianta che nasce spontanea nella Valle Argentina? Semplice, … Continua a leggere Panax Ginseng
La Topina della Valle Argentina 