Topi, oggi vi faccio fare un tour breve, ma molto carino. Vi porto a passeggiare sul sentiero che - udite, udite! - ha visto crescere la vostra topina e ha fatto nascere in lei la passione e l'amore per la meravigliosa Valle Argentina. Partiamo, allora, venite con me. Andiamo ad Andagna. Qui, dalla parte dell'abitato … Leggi tutto Un sentiero speciale
Tag: castagni
Perallo, il borgo che ama raccontare
È una strada ombrosa, quella che ci porta nel minuscolo borgo di Perallo. E' breve, in salita e in mezzo alla macchia, anche se asfaltata. Passa sotto a castagni e acacie, donando frescura e mostrando campanule e margherite. Le rocce sono ricoperte da muschio proprio a causa dell'umidità offerta dal fiabesco sottobosco e da un'acqua … Leggi tutto Perallo, il borgo che ama raccontare
“Au Ciottu” di Corte
Ci sono luoghi della mia Valle che non sono accessibili a tutti, ma… io che sono Pigmy posso andare dove voglio e sono sempre autorizzata, grazie alla miriade di topoamici che ho, sparsi qua e là, e che mi consentono di visitare le loro terre o i sentieri sbarrati ai più. E oggi è proprio … Leggi tutto “Au Ciottu” di Corte
Un buonissimo Sugo ai Funghi
Oggi, topi, realizziamo in cucina una squisitezza con i "funzi neggri" (funghi neri) che sarebbero i Porcini dalla testa scura, ma che, nella mia Valle, si chiamano come vi ho scritto. In realtà ne ho anche di altri tipi, sempre Porcini, ma prevalgono quelli scuri dal cappello profumato e l’aroma inebriante. Ovviamente, la ricetta che … Leggi tutto Un buonissimo Sugo ai Funghi
Stregati dal sentiero
Questa Primavera è davvero pazzerella con il suo tempo instabile, ma niente può fermare la vostra Pigmy dal percorrere sentieri in lungo e in largo per la Valle. E allora un sabato di questi decido di inoltrarmi su un percorso intitolato da molti alle streghe, proprio perché attraversa alcuni dei luoghi che si credevano frequentati … Leggi tutto Stregati dal sentiero
