Forni e fornai dell’antica Valle Argentina

Con il freddo dell'Inverno ormai sopraggiunto ho pensato di raccontarvi qualcosa di caldo. Siamo ormai abituati ad avere il forno nelle nostre tane, ma non è sempre stato così, ovviamente. Nei borghi della mia Valle esistevano uno o più forni e lì ci si recava per cuocere il pane e tutte le altre squisitezze. Il … Leggi tutto Forni e fornai dell’antica Valle Argentina

Metti una sera di mezza estate ad Arma

Nel periodo estivo Arma si trasforma, e lo fa soprattutto nelle sere di questi mesi caldi. A colorarla, ora, sono le tinte del crepuscolo: le regalano tinte tenui, paiono di velluto quando si adagiano sull'orizzonte, sul mare, e accarezzano con sfumature  morbide i profili della città. Contrastano le sue case, le sue piante, i suoi … Leggi tutto Metti una sera di mezza estate ad Arma

L’Elicriso Bracteato – Ricordati di splendere

Da quando l'ho messo davanti alla mia tana, topi miei, mi chiedo come io abbia fatto prima senza il suo splendore! L'Helichrysum Bracteatum, conosciuto anche come Xerochrysum, è comunemente chiamato fiore di carta o fiore di paglia. Il suo nome ha derivazione greca e latina, dove 'elios' sta per Sole e 'chrysor' significa oro. Si … Leggi tutto L’Elicriso Bracteato – Ricordati di splendere

Un Festival alternativo: da San Romolo a Monte Bignone

L'autunno è una delle stagioni più colorate che ci sia, a differenza di quanto si possa pensare, e io, di colori, ne ho visti davvero molti nella passeggiata che sto per raccontarvi. Partiamo una domenica mattina presto, molto presto. Saliamo sulla topo-mobile, ma questa volta non andiamo in Valle Argentina, passeggeremo piuttosto sopra Sanremo, la … Leggi tutto Un Festival alternativo: da San Romolo a Monte Bignone

Presuntuosa Cipollina

Solo Niky, a mio avviso, poteva avere nel suo orto, un'erba Cipollina così bella e rigogliosa. Guardatela, sembra un insieme di eleganti fiori da bouquet. E si, devo svelarvi un segreto sulla mia amica: è una bravissima cuoca e tutto quello che può servire per preparare ottimi pranzetti lei deve averlo a portata di mano. … Leggi tutto Presuntuosa Cipollina