Oggi topi vorrei presentarvi una vera ghiottoneria. Non mi crederete ma non sono riuscita a trovare la patria di queste squisitezze. Piemonte? Sardegna? Liguria? Molise? Non lo so, aiutatemi voi, da parte mia dovrete accontentarvi di quello che scrivo e di quello che descrivo per le "nostre" Ostie ripiene. Questo è quello che ho trovato … Leggi tutto Le golosissime Ostie ripiene
Piazza Tiziano Chierotti
Piazza T. Chierotti si trova ad Arma, sul lungo mare. Un piazzale illuminato costantemente dal sole e accarezzato dalla brezza marina ogni giorno. Si affaccia sulla spiaggia ed è contornata da panchine e palme che offrono, entrambe, un’oasi di riposo e serenità ai passanti. Ma questa piazza, fino a poco tempo fa, non esisteva. E … Leggi tutto Piazza Tiziano Chierotti
Un pò di Giardinaggio
La bella stagione stà arrivando e come ogni anno mi dedico alle mie piantine che hanno bisogno di un po’ di lifting e restauro dopo il lungo riposo invernale. Alcune le pulisco, alcune le travaso ed ad alcune parlo anche. No, no topini non crediate che mi metto a raccontargli le favole però insomma bhè, … Leggi tutto Un pò di Giardinaggio
Un semino duro dal cuore tenero: la Nocciola
Buone eh? Le conoscete tutti lo so. Alcuni di voi ne vanno matti, altri invece magari ne sono allergici. Con loro o si va d'accordo o no. Non ci sono mezze misure. Sono semini duri. Quello che noi mangiamo, che sta dentro al guscio, o meglio pericarpo, è proprio il seme. Gustoso, croccante. Ma è … Leggi tutto Un semino duro dal cuore tenero: la Nocciola
La Preghiera del Marinaio
Ad Arma di Taggia esiste un luogo dove non si dimentica. Un luogo che permette di ammirare, oltre che tornare indietro con la mente. E' il posto dell'infinito, dove uomini determinati partivano per compiere lunghi viaggi. Il luogo che non ha fine ai nostri occhi è il mare, gli uomini determinati e coraggiosi i Marinai, … Leggi tutto La Preghiera del Marinaio
