Una strana pianta quella che vi presento oggi, topi miei. Si chiama Lunaria (a volte Siliquette e bisogna dirlo alla francese, perché prende il nome dall'involucro dei semi che sembra una medaglia) e non è difficile comprenderne il perché: i suoi frutti a medaglia sono color argento, proprio come il nostro satellite. Spicca in mezzo … Leggi tutto Argentea Lunaria
A Colle d’Oggia tra pascoli, boschi e caselle
Topi, lo so che vi lamenterete per il freddo, ma se vi coprite bene vi porto con me su un sentiero molto bello. Pronti? Possiamo andare, allora? Bene. Oggi andiamo oltre Carpasio. Non siamo esattamente in Valle Argentina, ma nella sua succursale, la piccola e suggestiva Valle Carpasina. Proseguiamo oltre l’abitato di Carpasio fino a … Leggi tutto A Colle d’Oggia tra pascoli, boschi e caselle
Lo sformato ligure di bietole, una ricetta antica
Topi, lo so che alcuni di voi stavano aspettando questo mio articolo, soprattutto chi di voi mi segue su Facebook. Infatti, vi avevo messo l'acquolina in bocca facendovi vedere le bietoline spontanee che crescono intorno al mio mulino e che ho raccolto prontamente per realizzare proprio questa ricetta. E' un piatto antico e, devo dirlo … Leggi tutto Lo sformato ligure di bietole, una ricetta antica
E “messe in mustra” de Baäucu
Sono tante, tantissime topi e vi avviso subito che non le ho nemmeno fotografate tutte. Sono numerosissime e poi comunque non posso farvele vedere tutte io, dovete andarvele a godere dal vivo perché meritano tantissimo! Ce n'è di tutti i tipi possibili e immaginabili e... Oh! Ma che sbadata! Non vi ho detto di cosa … Leggi tutto E “messe in mustra” de Baäucu
Da Sanson a Forte Colle Alto… e i pascoli attorno
Oggi, topi, saliamo in alto, potete vederlo dalla strada che vi mostro qui sotto, perché andiamo in un luogo davvero incredibile. Siamo infatti a 1.883 mt sul livello del mare in un luogo molto suggestivo sotto ogni punto di vista: storico, edile e naturalistico. Oggi andiamo a visitare la Caserma Difensiva Centrale del Colle di … Leggi tutto Da Sanson a Forte Colle Alto… e i pascoli attorno
