Storie di carbone e carbonai

Poco tempo fa vi ho postato un articolo sui forni e i fornai della mia Valle ( https://latopinadellavalleargentina.wordpress.com/2019/01/09/storie-di-forni-e-carbonai-della-valle-argentina/ ) accennando al carbone e soprattutto all'attività dei carbonai. Anche questo era un mestiere diffuso, fino a non molto tempo fa. Si parla di circa sessanta anni fa, per l'esattezza. Questi topi, in pratica, erano in grado … Continua a leggere Storie di carbone e carbonai

1, 2, 3… Cetta!

Cetta è così, topi: un gruppetto di casette deliziose, così tanto da non averne mai abbastanza di tanta bellezza... E allora si va avanti e camminando si scopre che c'è una seconda Cetta, e poi una terza, e forse anche una quarta, una quinta... Un tempo ognuna di queste borgate rispondeva a un nome tutto … Continua a leggere 1, 2, 3… Cetta!

Sotto Porta Barbarasa, punto difensivo

Oggi andiamo a vedere un po' di storia, topi, e uso il verbo "vedere" perché andiamo a osservare una testimonianza del passato. Andiamo quindi a Taggia, che di punti storici e antichi ne ha ancora molti da mostrare. Tra questi, sono tante le porte tra i carruggi che raccontano di un mondo oggi a noi … Continua a leggere Sotto Porta Barbarasa, punto difensivo

Piazza Duomo – tra l’antico Palazzo Boeri e la Chiesa Parrocchiale Barocca

A Badalucco, tra l'antico Palazzo Boeri e la Chiesa di Santa Maria Assunta e San Giorgio, prende vita ogni giorno Piazza Duomo. Si tratta di una Piazza molto bella (, non ci crederete, ma è anche famosa) che permette di vedere la facciata principale della Chiesa, dalla lavorazione meravigliosa, e alti palazzi che affascinano e … Continua a leggere Piazza Duomo – tra l’antico Palazzo Boeri e la Chiesa Parrocchiale Barocca

Argentea Lunaria

Una strana pianta quella che vi presento oggi, topi miei. Si chiama Lunaria (a volte Siliquette e bisogna dirlo alla francese, perché prende il nome dall'involucro dei semi che sembra una medaglia) e non è difficile comprenderne il perché: i suoi frutti a medaglia sono color argento, proprio come il nostro satellite. Spicca in mezzo … Continua a leggere Argentea Lunaria

A Colle d’Oggia tra pascoli, boschi e caselle

Topi, lo so che vi lamenterete per il freddo, ma se vi coprite bene vi porto con me su un sentiero molto bello. Pronti? Possiamo andare, allora? Bene. Oggi andiamo oltre Carpasio. Non siamo esattamente in Valle Argentina, ma nella sua succursale, la piccola e suggestiva Valle Carpasina. Proseguiamo oltre l’abitato di Carpasio fino a … Continua a leggere A Colle d’Oggia tra pascoli, boschi e caselle

Lo sformato ligure di bietole, una ricetta antica

Topi, lo so che alcuni di voi stavano aspettando questo mio articolo, soprattutto chi di voi mi segue su Facebook. Infatti, vi avevo messo l'acquolina in bocca facendovi vedere le bietoline spontanee che crescono intorno al mio mulino e che ho raccolto prontamente per realizzare proprio questa ricetta. E' un piatto antico e, devo dirlo … Continua a leggere Lo sformato ligure di bietole, una ricetta antica

E “messe in mustra” de Baäucu

Sono tante, tantissime topi e vi avviso subito che non le ho nemmeno fotografate tutte. Sono numerosissime e poi comunque non posso farvele vedere tutte io, dovete andarvele a godere dal vivo perché meritano tantissimo! Ce n'è di tutti i tipi possibili e immaginabili e... Oh! Ma che sbadata! Non vi ho detto di cosa … Continua a leggere E “messe in mustra” de Baäucu

Da Sanson a Forte Colle Alto… e i pascoli attorno

Oggi, topi, saliamo in alto, potete vederlo dalla strada che vi mostro qui sotto, perché andiamo in un luogo davvero incredibile. Siamo infatti a 1.883 mt sul livello del mare in un luogo molto suggestivo sotto ogni punto di vista: storico, edile e naturalistico. Oggi andiamo a visitare la Caserma Difensiva Centrale del Colle di … Continua a leggere Da Sanson a Forte Colle Alto… e i pascoli attorno

Qui e là attorno a Aigovo e Carpenosa

Si arriva presto ad Aigovo e a Carpenosa, compagni da una vita. Pungenti come l’aria frizzantina che li accarezza, gentili come la pace che regna su di loro. Dal mare si tratta solo di quindici/venti minuti di strada. Sono due frazioni attorniate dai monti della mia Valle che tutti conoscono, situati subito dopo l'abitato di … Continua a leggere Qui e là attorno a Aigovo e Carpenosa