Strega Cloristella e il rimedio contro le Ustioni

Oggi, cari topi, è con immenso piacere ed entusiasmo che vi presento un'altra mia carissima amica. Si tratta di nientepopodimenoché... Clorinda Stella, per gli amici Cloristella! Ed è una Strega! Sì, avete capito bene, una vera e autentica Strega della Valle Argentina. L'Inquisizione non l'ha portata via, per fortuna, è riuscita a nascondersi e a … Leggi tutto Strega Cloristella e il rimedio contro le Ustioni

Perallo, il borgo che ama raccontare

È una strada ombrosa, quella che ci porta nel minuscolo borgo di Perallo. E' breve, in salita e in mezzo alla macchia, anche se asfaltata. Passa sotto a castagni e acacie, donando frescura e mostrando campanule e margherite. Le rocce sono ricoperte da muschio proprio a causa dell'umidità offerta dal fiabesco sottobosco e da un'acqua … Leggi tutto Perallo, il borgo che ama raccontare

La Cucina Bianca della mia Valle

Parlo spesso della Valle, dei suoi panorami mozzafiato, della sua rigogliosa vegetazione e degli animali che la abitano, ma mi soffermo troppo poco sull'aspetto culinario, sull'importanza di questa arte antica e apprezzata ancora oggi. Quella delle Alpi Liguri e Marittime è definita "Cucina Bianca". Infatti, a prevalere sono i colori chiari, ma la povertà delle … Leggi tutto La Cucina Bianca della mia Valle

Paolo Rossi racconta il Lupo e i suoi segreti

Amato, odiato, temuto, frainteso... E' lui, il Lupo, ed è tornato a popolare le alture della Valle Argentina, così come quelle di altre zone della Liguria e delle regioni limitrofe. E' un animale intelligente e schivo, la sua presenza si avverte ed è testimoniabile, ma non si lascia vedere facilmente. C'è chi ne ha udito gli … Leggi tutto Paolo Rossi racconta il Lupo e i suoi segreti

L’Elicriso Bracteato – Ricordati di splendere

Da quando l'ho messo davanti alla mia tana, topi miei, mi chiedo come io abbia fatto prima senza il suo splendore! L'Helichrysum Bracteatum, conosciuto anche come Xerochrysum, è comunemente chiamato fiore di carta o fiore di paglia. Il suo nome ha derivazione greca e latina, dove 'elios' sta per Sole e 'chrysor' significa oro. Si … Leggi tutto L’Elicriso Bracteato – Ricordati di splendere