La salsa alla Calendula

Ma che bellissimo fiore è la Calendula! Ho tante foto delle Calendule ma, oggi, ho preferito postare questa un po' più scientifica presa dal sito pfaf.it. Presto scriverò parecchio su questa pianta davvero ricca di proprietà e amata per i suoi mille usi. Primo fra tutti, quello che arricchisce la nostra cucina. Infatti, fin dai … Leggi tutto La salsa alla Calendula

Nuvole, nuvole, nuvole!

Io e Niky, oggi abbiamo deciso di farvi un regalo; un regalo un pò particolare. Abbiamo deciso di regalarvi le nostre nuvole e, insieme, le abbiamo fotografate per voi. Cos'è una nuvola lo sapete tutti. Un'insieme di piccolissime particelle d'acqua e/o di ghiaccio, sospese nell'aria. A volte è più intensa a volte è più rada e, a … Leggi tutto Nuvole, nuvole, nuvole!

Strada Don Aldo Caprile e la chiesetta di San Bernardo

Pronti topini? Si parte. Oggi andiamo verso il paese di Badalucco ma svoltiamo un attimo prima, a sinistra, e saliamo per la strada che va' ai Vignai. Dopo circa un quarto d'ora di cammino, anche se siamo comodamente seduti in auto, ci avviciniamo al paese di Ciabaudo e, sulla nostra destra inizia una strada nuova. … Leggi tutto Strada Don Aldo Caprile e la chiesetta di San Bernardo

Particolarità della Cucina Genovese alias la Cucina Ligure

Oggi, facendomi aiutare dalla sapienza della giornalista Laura Rangoni, vi voglio far conoscere meglio la nostra cucina. Laura Rangoni s'interessa infatti di storia del cibo, dei rapporti di cibo e psicologia, di folklore e tradizioni alimentari e userò qualche suo scritto per raccontarvi di una cucina a mio avviso un po' diversa dalle altre. Bene, ecco … Leggi tutto Particolarità della Cucina Genovese alias la Cucina Ligure

La storia delle Api e del Miele – II° Parte

Bene, rieccoci qui, pronti a parlare del volo dell'Ape. L'avevamo lasciata mentre imparava a fare quello per il quale è nata: volare. Le sue piccole alette trasparenti che si sono distese e lisciate, sono 4 e le permettono di compiere un volo davvero particolare. Eh sì, vi siete mai chiesti come può un corpo grande … Leggi tutto La storia delle Api e del Miele – II° Parte