E' qui che siamo andati tutti. I miei genitori, i miei zii, i miei cugini, gli amici, io. La maestra di mia mamma, vecchina oggi di novant'anni, con la quale spesso passo ancora ore liete, ha lavorato qui. E scendevano anche dalla valle per venire in queste Scuole, nonostante le elementari, nei piccoli paesini, ci sono e c'erano eccome. … Leggi tutto Le vecchie Scuole Elementari di Arma
Autore: La Topina della Valle Argentina
Cronache dal mondo di un mulino della Liguria di ponente.
Tempo di funghi, tempo di bontà
Un classico topini. E poi, cosa volete... ha piovuto due giorni e tutti si sono avventurati alla ricerca dei protagonisti di questo tipico piatto conosciuto e amato in tutto il mondo: Il Risotto ai Funghi Porcini. I re dei funghi. Conosciuti anche, a seconda della regione italiana, con i nomi di bulè o bulot o mori. E con essi … Leggi tutto Tempo di funghi, tempo di bontà
Lucertola, anche lei tra un po’ andrà in letargo
Miss Lizard topini! Ecco a voi la Lucertola. Ohi, ohi... già vedo le vostre smorfie... Ma cosa vi ha fatto di male? Striscia ed è veloce, è questo che v'infastidisce vero? Eh sì, lo capisco, e in effetti devo ammettere che quei suoi scatti rapidissimi destabilizzerebbero chiunque. Ma, in realtà, la Lucertola è un animaletto … Leggi tutto Lucertola, anche lei tra un po’ andrà in letargo
L’arte dei muretti a secco
La Liguria, come ogni altra regione, ha diverse particolarità che sono sue personali. Che non ha nessuno, solo lei. Una tra queste, è il metodo della coltivazione. Diverso, particolare. La Liguria è una regione lunga e stretta, questo si sa. Non si ha lo spazio di evadere in immensi campi coltivati a perdita d'occhio, come … Leggi tutto L’arte dei muretti a secco
Gli orti invernali dei nonni
La stagione è cambiata e, con lei, anche la natura e quello che ogni giorno ci circonda. L'atmosfera, l'aria, la temperatura dell'acqua e del clima. Tutto è diverso e la terra partorisce altri figli. Negli orti, i colori accesi, hanno lasciato il posto ad una più grande quantità di verde. Sì, le verdure che ci … Leggi tutto Gli orti invernali dei nonni
