Il profumo di un Natale antico

Topi, ma voi lo sapete com'era vissuto il Natale di un tempo in Valle Argentina? No?! Allora bisogna rimediare. Insomma, per un motivo o per l'altro mi fate sempre lavorare, Santa Ratta! Ah... ma è proprio per questo che vi voglio così bene, in fondo. Dai, venite con me e non fate i musoni, che … Continua a leggere Il profumo di un Natale antico

Porcellane reali

Quello che voglio fare oggi, topi, è mostrarvi una vera bellezza. Mi son trovata spesso ad andare a visitare palazzi reali, residenze nobili o musei e, in ognuno di questi luoghi, mi hanno colpito sempre molto le porcellane. Servizi o statuette dal valore immenso, antichissime, molto pregiate e molto delicate. Ho deciso di mostrarle anche … Continua a leggere Porcellane reali

Particolarità della Cucina Genovese alias la Cucina Ligure

Oggi, facendomi aiutare dalla sapienza della giornalista Laura Rangoni, vi voglio far conoscere meglio la nostra cucina. Laura Rangoni s'interessa infatti di storia del cibo, dei rapporti di cibo e psicologia, di folklore e tradizioni alimentari e userò qualche suo scritto per raccontarvi di una cucina a mio avviso un po' diversa dalle altre. Bene, ecco … Continua a leggere Particolarità della Cucina Genovese alias la Cucina Ligure

I fiorellini Succhia-Succhia

Conoscete il nome di questi fiori? Io no. Nel senso che non riesco a trovare il loro nome scientifico. Posso solo dirvi che mi pare appartengano alla famiglia del Trifoglio. Noi però, nella Valle Argentina, un nome ce l'abbiamo dato eccome! Li chiamiamo i "succhia-succhia" o "i fiori di Limone". Se questi nomi vi sembrano … Continua a leggere I fiorellini Succhia-Succhia